Rapports de sécurité alimentaire: Best Barbecue Ribs,Inc., 1648 W 115th St, Chicago, IL 60643, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Best Bbq, 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 mai 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 50 excréments de souris éparpillés sur le sol, le long des murs et des coins, à proximité d'un boîtier électrique, d'étagères à boissons, de refroidisseurs de…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 50 excréments de souris éparpillés sur le sol, le long des murs et des coins, à proximité d'un boîtier électrique, d'étagères à boissons, de refroidisseurs de…
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Rapport réglementaire
Best Barbecue Ribs, Inc., 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains dans les toilettes et la zone de préparation arrière. Instructeur chargé de fournir.
21. Températures de maintien…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains dans les toilettes et la zone de préparation arrière. Instructeur chargé de fournir.
21. Températures de maintien…
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Rapport réglementaire
Best Barbecue Ribs,Inc., 1648 W 115th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 7, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed prepared ready to eats foods, cole slaw, foods prepared and held more than 24 hours. Must be date marked. Instructed to provide
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of…
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed prepared ready to eats foods, cole slaw, foods prepared and held more than 24 hours. Must be date marked. Instructed to provide
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of…
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