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Rapport réglementaire

Restaurant El Chisme, 4440 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juin 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : température incorrecte observée des aliments TCS stockés à l'intérieur d'un refroidisseur à 2 portes, d'un refroidisseur de verre et de marche dans une glacière telle que 3lbs. Steak brut… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #laitue #pizza #steak #tomate #porc #jambon #bouillon

124   Commentaires Commentaire

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