Rapports de sécurité alimentaire: Flaming Wok 'N Grill, 903 N Halsted St, Chicago, IL 60642, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Flaming Wok & Grill, 903 N Halsted St, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a trouvé 2 éviers de toilette sur 2 sans panneau de lavage des mains. Doit fournir.
22. Des températures de rétention à froid appropriées…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a trouvé 2 éviers de toilette sur 2 sans panneau de lavage des mains. Doit fournir.
22. Des températures de rétention à froid appropriées…
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Rapport réglementaire
Flaming Wok 'N Grill, 903 N Halsted St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 25, 2020
29. Compliance with variance/specialized process/haccp
- comments: observed homemade yogurt being made onsite without an approved variance/haacp plan. Found pot of yogurt stored in a walk in cooler during the inspection. Instructed that a variance/haacp plan must be first approved by cdph,…
29. Compliance with variance/specialized process/haccp
- comments: observed homemade yogurt being made onsite without an approved variance/haacp plan. Found pot of yogurt stored in a walk in cooler during the inspection. Instructed that a variance/haacp plan must be first approved by cdph,…
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