Informe por
Informe regulatorio
Flaming Wok & Grill, 903 N Halsted St, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontrado 2 de 2 lavabos para lavamanos de baño sin señalización de lavado de manos. Debe proporcionar.
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: control de tiempo/temperatura…
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontrado 2 de 2 lavabos para lavamanos de baño sin señalización de lavado de manos. Debe proporcionar.
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: control de tiempo/temperatura…
173
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Flaming Wok 'N Grill, 903 N Halsted St, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Aug 25, 2020
29. Compliance with variance/specialized process/haccp
- comments: observed homemade yogurt being made onsite without an approved variance/haacp plan. Found pot of yogurt stored in a walk in cooler during the inspection. Instructed that a variance/haacp plan must be first approved by cdph,…
29. Compliance with variance/specialized process/haccp
- comments: observed homemade yogurt being made onsite without an approved variance/haacp plan. Found pot of yogurt stored in a walk in cooler during the inspection. Instructed that a variance/haacp plan must be first approved by cdph,…
173
Comentarios
Comentario
