Rapports de sécurité alimentaire: Illinois Center for Rehabilitation and Education, 1950 Roosevelt Rd, Chicago, IL 60608, USA
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Rapport réglementaire
Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois, 1950 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun carnet de lutte antiparasitaire n'a été observé sur place. Le journal de bord doit comprendre un enregistrement des visites et une copie du numéro de licence IDPH. Doit fournir et…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun carnet de lutte antiparasitaire n'a été observé sur place. Le journal de bord doit comprendre un enregistrement des visites et une copie du numéro de licence IDPH. Doit fournir et…
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Rapport réglementaire
Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 mai 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez l'intérieur des friteuses.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 nettoyez le sol dans les zones de…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez l'intérieur des friteuses.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 nettoyez le sol dans les zones de…
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Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mai 2024
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : 7-206. 12 ont observé plusieurs sacs de poison pour rongeurs placés sur le sol des zones de stockage à sec et des glacières de plain-pied utilisées pour le stockage.…
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : 7-206. 12 ont observé plusieurs sacs de poison pour rongeurs placés sur le sol des zones de stockage à sec et des glacières de plain-pied utilisées pour le stockage.…
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Rapport réglementaire
Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent…
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Rapport réglementaire
Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois, 1950 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 avril 2024
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : 4-904. 11 vaisselle client observée entreposée sans protection contre une éventuelle contamination dans la zone de service client. Il est demandé de fournir une protection…
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : 4-904. 11 vaisselle client observée entreposée sans protection contre une éventuelle contamination dans la zone de service client. Il est demandé de fournir une protection…
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Rapport réglementaire
Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois, 1950 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable au début de l'inspection sans le certificat du responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago.…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable au début de l'inspection sans le certificat du responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago.…
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