Rapport par
Rapport réglementaire
Poulet Krispy Krunchy, 1840 W Peterson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago pour les services alimentaires. Violation de la priorité des fondations.
2. Certificat sanitaire…
Rapport réglementaire
Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
19. Procédures de réchauffage appropriées pour le maintien à chaud
- commentaires : un employé remarqué a retiré un assortiment de produits alimentaires TCS, des macaronis, du fromage, du jambolaye, du riz, etc. de l'unité de réfrigération à 2 portes…
Rapport réglementaire
Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la personne responsable de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago pour les services alimentaires.
2. Certificat sanitaire du service alimentaire…
Rapport réglementaire
Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge during time of inspection. Priority foundation. No citation issued.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food manager on site while…
