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Rapport réglementaire

Moon Star Grocery, 729-733 W 69th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 40 excréments de rongeurs ont été observés sur la surface inférieure des friteuses dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'enlever tous les excréments, de nettoyer en détail,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Épicerie Moon Star., W 69th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago sur place pendant la préparation et la manipulation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Moon Star Grocery., W 69th St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 7, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

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