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Restaurant

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A
Date du rapport : 26 mars 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants alimentaires observés ne sont pas correctement étiquetés dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable d'étiqueter correctement tous les contenants alimentaires avec le nom usuel de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 26 mars 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la machine à vaisselle à basse température observée ne désinfecte pas les équipements et ustensiles alimentaires, le produit chimique ppm 0 a demandé au responsable de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 26 mars 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de vrac observés non étiquetés en boulangerie. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 26 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains dans les toilettes.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 25 mars 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés au sol dans une glacière de plain-pied. A demandé au responsable de surélever tous les produits alimentaires de six pouces… Voir plus

#bjs #chicago #illinois #unitedstates

C'est arrivé mercredi. Je ne sais pas exactement quelle en est la cause, mais j'ai mangé un steak qui avait l'air pas assez cuit avec une bonne quantité de rouge et le poisson était encore rose quand je l'ai coupé. J'ai des nausées, de la diarrhée, des maux de tête, des frissons, des courbatures, des maux d'estomac et des crampes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Douleur corporelle

#buffet #goldencorral #lakeland #florida #unitedstates #poisson #steak

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : I  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#chipotlemexicangrill #newyork #newyork #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée
Source suspectée : McDonald's
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#mcdonalds #granitecity #illinois #unitedstates