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School

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A
Date du rapport : 11 fév. 2026
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 15 a observé 2 bennes extérieures avec les couvercles de bennes non entretenus. L'un des couvercles des bennes extérieures était complètement manquant et les autres couvercles des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 9 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves d'activité de rongeurs observées sur les lieux. Environ 15 crottes de souris observées sur le sol derrière le radiateur dans la cuisine et le long des coins dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 9 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé absence d'eau chaude (75,9°F-79,5°F) aux éviers de lavage des mains dans les toilettes garçons et filles du niveau inférieur. Instructed le gérant de fournir de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 9 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago en service pendant que les aliments de contrôle du temps et de la température… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 5 février 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) : aucun thermomètre d'air ambiant observé à l'intérieur de l'unité de maintien au chaud. Instruction de fournir et maintenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 4 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat valide d'assainissement alimentaire de la ville de Chicago. Instruction d'avoir un certificat valide sur place. Fondement prioritaire

2. Certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

A
Date du rapport : 3 février 2026
10. Lavabos à mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude courante au lavabo à mains à côté de l'évier à 3 compartiments de la cuisine et au lavabo à mains situé à la ligne… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 3 février 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : fournitures incomplètes/inadéquates observées sur site pour nettoyer correctement tout événement de vomissement ou de diarrhée qui peut potentiellement se produire à l'intérieur de l'installation. Instruction de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

257   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 2 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune signalisation de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la salle de classe sensorimotrice et dans les toilettes des salles de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cales #orange #céréales

A
Date du rapport : 2 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé situé dans les toilettes femmes et hommes situées dans la zone de préparation pas à la température requise. Température notée… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates