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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Walgreens #03395, 3401 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) a noté un thermomètre manquant à l'intérieur de la glacière pour la surveillance de la température interne. Chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires … Voir plus

#walgreens #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Starbucks Coffee, 171 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet desserré observé sur l'évier pour le lavage des mains dans la zone de préparation avant. A demandé au responsable de réparer le robinet et de l'entretenir.

60. Violation… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 14 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection avec un certificat original valide lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Elia, 1938-1940 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle observée dans un bar avec une concentration de désinfectant au chlore de 0 ppm et a demandé au responsable de s'assurer que le… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 14 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'est pas en mesure de fournir un certificat de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.

2. Certificat sanitaire des… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Fire Lake, 221 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 mai 2024
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : des employés ont été observés en train de toucher du pain prêt à manger pour le service à la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé un smoothie... du kiwi, de la fraise, de la mangue... à environ 530, une heure plus tard, j'ai eu l'impression d'avoir avalé une brique. Douleurs abdominales sévères, transpiration, frissons. J'ai vomi deux fois, je me suis allongée et j'ai commencé à me sentir bien. J'ai… Voir plus

#dutchbros #barstow #california #unitedstates #crème #fraise #mangue

J'ai acheté un bol à saumon cru à l'approche de la fermeture et maintenant je suis très malade  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#chesters #raw #undercooked #rochester #newyork #unitedstates #saumon #bol