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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

MADO Healthcare Buena Park, 940 W Cullom Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun robinet n'est attaché à la ligne de service de l'évier pour le lavage des mains. Il a été demandé d'installer un robinet pour permettre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Happiness, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 avril 2024
20. Temps de refroidissement et température appropriés
- commentaires : 3-501. 14 ont observé que l'installation ne refroidissait pas correctement les aliments tcs tels que le riz blanc cuit et les crevettes cuites dans la zone de préparation des aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 11 1 preuves observées d'activité de rongeurs sur place. J'ai remarqué plus de 20 excréments de souris sur le sol dans le salon adjacent à la cuisine, 20 excréments dans… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Café Ludlow Charlingtons, 2425 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments tels que le lait, le café, le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

DSTRKT Bar & Grill, 1540 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée avec une accumulation de substance visqueuse noire à l'intérieur. A demandé au responsable de s'assurer que toutes les surfaces en contact avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai l'impression de devoir vomir constamment, et je n'ai mangé que des ailes aujourd'hui, j'ai vraiment mal aux tripes. Des ailes désossées  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Autre chose

#buffalowildwings #stjoseph #michigan #unitedstates #ailes

Environ 30 minutes après avoir mangé un grand bol de flocons givrés, j'ai souffert de crampes extrêmes, de diarrhée, de vomissements et j'ai commencé à délirer toute la nuit. Le bol de céréales était la seule chose que j'ai mangé pendant 12 heures depuis mon dernier repas.… Voir plus

#kellogg #staterbros #frostedflakes #sanbernardino #california #unitedstates #bol #céréales

####Mise à jour : 18 juin 2024

La FDA et les CDC, en collaboration avec des partenaires étatiques et locaux, ont enquêté sur une épidémie d'infections à Salmonella liée au basilic biologique frais rappelé des marques Infinite Herbs et Melissa's.

Au 18 juin 2024, les CDC rapportent… Voir plus

#traderjoes #unitedstates

313   Commentaires Commentaire
Je n'avais que des ailes classiques. Heureusement, je n'ai eu le temps que pour trois heures. 2 heures plus tard. Je suis en train de mourir. J'ai de graves crampes (nausées alimentaires). Mauvais. Et il y a des vagues  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#wingstop #hawthorne #california #unitedstates #ailes

593   Commentaires Commentaire
Cardona Foods, Inc. a volontairement rappelé ses tortillas non cuites en raison d'allergènes non déclarés, spécifiquement le lait (lactosérum) et le saindoux. Le produit a été distribué à une chaîne de restaurants située principalement au Texas, avec un établissement en Oklahoma.

Le produit rappelé comprend deux types… Voir plus

#milkallergy #rowena #texas #unitedstates #taco #tortilla #lait