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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Inspection Failure: 2019-5-30
Details 2-102.14(O) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY AND SIGNATURES FOR REVIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED
2-501.11 OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT (GLOVES, FACE MASKS, DISPOSABLE MOPS,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #soupe #sucre

Échec de l'inspection : 2019-5-29
Détails
OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ SIGNÉE DES EMPLOYÉS. DOIT FOURNIR ET MAINTENIR. (FONDATION PRIORITAIRE - AUCUNE CITATION ÉMISE)
OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE DE POLITIQUE DE NETTOYAGE NI AUCUN ARTICLE POUR LES VOMISSEMENTS ET LA DIARRHÉE.DOIT FOURNIR ET ENTRETENIR. (FONDATION PRIORITAIRE - AUCUNE… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #porc

Inspection Failure: 2019-5-29
Details OBSERVED NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD(BEANS 158.F, RICE 140.9F) PREPARED AND SERVED. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

Inspection Failure: 2019-5-28
Details OBSERVED READY TO EAT TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD (COOKED CORN BEEF) HELD FOR OVER 24 HOURS WITH OUT DISCARD DATE. INSTRUCTED FACILITY TO PROVIDE DISCARD DATE FOR ANY TCS FOODS HELD FOR OVER 24 HOURS. PRIORITY FOUNDATION.
OBSERVED BURGERS ON MENU, SAID… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs

173   Commentaires Commentaire
Went to dinner. Ordered a burger and fries, my wife ordered a kale chicken Cesar salad. My wife ate my fries and I had a bite of her salad but she did not touch the burger and feels normal, never was sick. That evening and well into… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burger #poulet #frites #salade

J'ai apporté une livre de salade de ceaser prête à l'emploi avec du poulet, juste moi les symptômes ont commencé tout de suite j'ai eu la nausée puis j'ai pensé que je devais passer des gaz mais c'était de la diarrhée  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, gaz

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade

Ate a lentil avocado salad at 2:30 and started feeling upset to my stomach at 3:30 and vomited shortly after. Had the salad with all ingredients. Upset that a salad this expensive is contaminated and made me sick  | Symptômes: Vomissements

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #avocat #salade

174   Commentaires Commentaire
J'ai commandé des tendres de poulet, un hot dog et le panier de crevettes tard dans la nuit. Je me suis réveillé avec de la fièvre et des douleurs abdominales. Diarrhée et secousses froides constantes. Restez loin.  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #hot-dog #crevettes #filetsdepoulet

Ate the river's salad with goat cheese, was sick for three days having to go to the bathroom non-stop. didn't have anything to drink just the salad with no meat added.  | Symptômes: Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #salade #viande

173   Commentaires Commentaire
J'y ai mangé de la chaudrée de palourdes le 26/05/19 juste avant la fermeture. Apparition des symptômes en moins d'une heure, y compris douleurs musculaires, léthargie, diarrhée, frissons et vomissements.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur musculaire

#chicago #illinois #unitedstates #chaudréedepalourdes

173   Commentaires Commentaire