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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Ocala, Florida, United States

Mise à jour:

G
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, autres : gaz
Source présumée : bière pression ou poisson insuffisamment cuit.
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Nous buvions tous les deux de la bière… Voir plus

#undercooked #raw #ocala #florida #us #fish

Date de fermeture : 12/04/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a touché le visage ou les cheveux puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à usage unique non emballés sans se… Voir plus

#undercooked #raw #ocala #florida #us

Z
J'ai commandé un sandwich et un shake Oreo. J'ai parcouru la moitié des deux et j'ai commencé à me sentir mal. Une heure plus tard, j'ai eu une diarrhée. Deux jours plus tard, j'en ai toujours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#burgerking #ocala #florida #us #sandwich #shake #oreo

M
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, crampes, frissons
Source présumée : Buffet chinois
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : NA  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Crampes, Frissons

#buffet #ocala #florida #us #chinese

Date de fermeture : 11/02/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Employé touchant des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés en tant qu'ingrédient unique à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients devant être cuits/chauffés à la température… Voir plus

#rodents #mice #rats #sbarro #ocala #florida #us

P
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source présumée : Sam's Club Pizza
Début : moins de 4 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#samsclub #ocala #florida #us #pizza

G
Crème orange Slimfast, sensation de brûlure mécanique métallique dans la gorge. J'ai bu un shake le vendredi 15 septembre, arôme métallique mécanique, sensation de brûlure dans la gorge, je pensais que c'était juste que j'en ai bu un autre le samedi 16 septembre. Eh bien, pas juste moi, même problème, juste dégoûtant.  | Symptômes: Autre

#walmart #ocala #florida #us #shake #slimfast

Date de fermeture : 31/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Un cafard vivant sur le sol sous une machine à glace. Un cafard vivant accroché au mur derrière un lavabo. **Violation récidivée** **Avertissement** -… Voir plus

#mice #rats #rodents #sbarro #ocala #florida #us

Date de fermeture : 31/08/2023

Violations :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'activité de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Au bar à sushis, j'ai observé huit cafards vivants dans une crevasse sous la table de préparation des… Voir plus

#ocala #florida #us

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