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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Burger Bar Chicago, 1150 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : « J'ai trouvé du porc effiloché étiqueté avec une date de préparation du 2/7. A noter également, poitrine sans date. Le gérant jette volontairement ces produits alimentaires, d'environ 6… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

KFC, 10556 S Indianapolis Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation arrière en mauvais état, eau refoulée par le siphon de sol et débordant sur… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

McDonald's, 4047 E 106e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les avant-toits de la glacière de plain-pied, débris alimentaires et déversements sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Smoothie King, 3479 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : la benne extérieure observée ne peut pas se fermer en raison d'un… Voir plus

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

L'école Montessori d'Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : températures de l'eau chaude courante observées dans les éviers à main du sous-sol, côté gauche des filles à 89. 6 pieds.… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : les couvercles à service unique observés ne sont pas inversés dans les zones avant de préparation et de boissons. A demandé au responsable d'inverser tous… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Barton, 7650 S Wolcott Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : doit réparer ou remplacer l'espace situé au bas de la porte de sortie antérieure à la 113.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201.… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taco Bell Cantina Cantina, 1107 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : les machines à glace observées situées à l'avant de la station-service ne sont pas entretenues. Intérieur observé de machines à glace situées derrière un panneau avec… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il est conseillé de ne pas utiliser de caisses à soda en plastique ou de caisses à lait comme moyen d'élévation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Culver's, South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gcmfq293 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Culvers
Début : tout de suite
Durée : autre : Toujours en cours
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

26   Commentaires Commentaire

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