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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

La Cafeteria, 4459 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes observées n'ont pas été corrigées à partir du rapport daté du 22/04/24, inspection no 25931516 non corrigée, y compris la violation #10, aucune signalisation de lavage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Le Bouchon, 1958 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : les contenants alimentaires trouvés ne sont pas stockés correctement. Doit être stocké à l'envers.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Corner Bakery, 56 West Randolph Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vfnnz616 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : sandwich au poulet et au pomodori
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #poulet #sandwich

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Rapport réglementaire

Mochii Donut North Center, 1840 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé près de l'évier pour le lavage des mains dans les toilettes unisexes.

37.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École à charte de l'Université de Chicago : campus de Woodlawn, 6300 S University Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai constaté que la température de l'eau des éviers pour le lavage des mains des garçons, des filles et du personnel du bâtiment était de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau chaude inadéquate observée (48. 7f-71. 0f) dans les lavabos suivants : toilettes pour filles et garçons du troisième étage côté sud, toilettes… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gyroscopes urbains, Roosevelt Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 5062 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur du réservoir d'eau supérieur de la machine à glace et pousse de glace interne remarquée avec une substance visqueuse noire coulant dans la glace. Il… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chicago Bagel Authority, West Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11//écart remarqué/total entre le plancher et la plinthe dans les toilettes sud-ouest sur le mur ouest, près des toilettes. Chargé de réparer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kong Dog, 1424 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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