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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Kentucky Fried Chicken, 3927 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janv. 2026
60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : violation principale précédente du 30/4/2025, rapport 2616712, non corrigée. 55--déversements de graisse observés sur le sol sous l'équipement de cuisson. Doit nettoyer et entretenir. Violation de fondation prioritaire. 7-42-090. Citation émise.

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#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nightingale Elementary, 5250 S Rockwell Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : observé que tous les articles nécessaires ne sont pas sur les lieux pour se conformer à la procédure disponible sur site lorsque les employés répondent aux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #quesadilla #sandwich #jambon #puréedepommesdeterre #lait

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Rapport réglementaire

Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé le lavabo suivant non entretenu avec de l'eau chaude : température inappropriée de l'eau chaude observée au lavabo des toilettes des employés (72°F). Instruit la… Voir plus

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kong Dog, 77 E Adams St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié, doit fournir et maintenir. (priorité fondation 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

Rapport réglementaire

Riverside Cafe, 301 E North Water St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé cent petites mouches vivantes sur les murs de la salle de lavage de vaisselle, également observé 50 petites mouches vivantes sur les murs de la zone de préparation. Instruit… Voir plus

#water #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Qiao Lin Hot Pot, 2105 S Jefferson St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de nuisibles observée sur les lieux. Trouvé 20 moucherons ou plus sur le mur et le plafond dans la petite zone de préparation. Instruit de faire intervenir une entreprise… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Potbelly, 111 E Wacker Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 janvier 2026
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : toujours en train d'observer la température de l'eau chaude courante dans les lavabos des toilettes du personnel pour femmes à 82,… Voir plus

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J'ai mangé de la soupe de nouilles au poulet et du poulet grillé, j'ai eu une intoxication alimentaire et j'ai dû appeler une ambulance pour vérifier mes signes vitaux. Mon fils de 8 ans est également tombé malade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

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Mon mari et moi avons tous les deux pris des double whoppers avec des frites et une boisson et 9 heures après les avoir mangés, nous sommes tous les deux tombés très malades. Nous avons mangé la nourriture le 21/1/26 et nous étions malades le matin suivant le 22/1/26.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

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