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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Taqueria Y Tortilleria Atotonilco, 1637 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tous les contenants à emporter doivent être surélevés du sol. Ne pas stocker les contenants sur le sol ou sous les étagères. Corriger et maintenir

55. Installations physiques installées, entretenues… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Steak City, 5401 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #frites #frites #saladedechou

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Rapport réglementaire

107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre dans le refroidisseur de préparation. Instruit d'obtenir et maintenir un thermomètre fonctionnel dans tous les refroidisseurs.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de rongeurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de rongeurs trouvée dans la cuisine principale et derrière le chauffe-eau, environ 20 crottes de rat trouvées derrière les congélateurs coffres. Instructed le gérant d'éliminer l'activité des rongeurs. Service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant chinois Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2026
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé que deux des trois éviers de lavage des mains exposés étaient inaccessibles. J'ai trouvé des bacs et des contenants métalliques entreposés dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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R

Papa Johns Pizza, North Belt West, Belleville, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-rfgg3155 • détails

Le 2 janvier 2025, mon mari et moi avons mangé la pizza Papa John's pour le dîner tard à 23 heures. Il allait bien, mais pas le 3 à 2 heures du matin. Et nous pensons que c'est parce que j'ai mangé le piment épicé qui accompagne… Voir plus

#papajohns #belleville #illinois #unitedstates #poivre #pizza

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M

Culver's, Mannheim Road, Rosemont, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-mmgfb147 • détails

J'ai commandé le dîner aux crevettes avec salade de chou frite et frites. J'ai aussi mangé un sundae à la fraise.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#culvers #rosemont #illinois #unitedstates #frites #crevettes #fraise

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T

Chick-fil-A, Veterans Parkway, Normal, IL, USA

il y a 6 mois •reported by user-tzpz6757 • détails

J'ai mangé là-bas jeudi dernier et mon estomac a commencé à se sentir mal vendredi. En mangeant, j'ai craché du poulet qui n'avait pas bon goût ou qui ne semblait pas normal dans ma bouche.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#chickfila #normal #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : température inadéquate de l'eau chaude observée à l'évier à 3 compartiments. Température trouvée à 94-97°F. Instructeur au gérant que la température de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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