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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Unité 1, 1415 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été respectée sur place. A demandé au responsable de fournir des copies signées de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

A.p. Deli Restaurant Group, Inc., 10758 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants alimentaires observés ne sont pas correctement étiquetés dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable d'étiqueter correctement tous les contenants alimentaires avec le nom usuel de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Poulet et biscuits Popeyes, 4866-4868 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sol observé sous et derrière la machine à glace impur avec de l'eau stagnante. Nettoyez et entretenez les sols sous et derrière la machine à glaçons.

Une source : chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ware Ranch Steak House, Inc., 11147 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la machine à vaisselle à basse température observée ne désinfecte pas les équipements et ustensiles alimentaires, le produit chimique ppm 0 a demandé au responsable de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Good Life Soul Food, 11226-11238 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de vrac observés non étiquetés en boulangerie. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sammy's Touch, 8637 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains dans les toilettes.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bj's Market & Bakery, 1737 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés au sol dans une glacière de plain-pied. A demandé au responsable de surélever tous les produits alimentaires de six pouces… Voir plus

#bjs #chicago #illinois #unitedstates

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Q

McDonald's, Johnson Road, Granite City, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qvnmw884 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée
Source suspectée : McDonald's
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#mcdonalds #granitecity #illinois #unitedstates

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K

McDonald's, Decatur, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-kgnvy426 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, gaz
Source suspectée : double cheeseburger McDonald's Ça avait un goût bizarre
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Celui d'East El Dorado, je l'ai mangé. J'ai mangé un double cheeseburger et des frites.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, gaz

#mcdonalds #decatur #illinois #unitedstates #cheeseburger #frites

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N

Burgers et bières Red Robin Gourmet, Randall Road, South Elgin, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-nmcbn131 • détails

J'ai commandé un sandwich au poulet et ça m'a rendu tellement malade. Je ne tombe jamais malade et 3 heures plus tard, je me sens très mal avec de graves crampes  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

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