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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Subway, 1100 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 octobre 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : taches observées sur la passerelle entre la porte de sortie arrière et les poubelles. A demandé au responsable de nettoyer les taches sur la passerelle menant de la porte arrière aux poubelles.

Une source : chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

J'avais l'habitude de prendre du matcha Ryze pendant un certain temps, puis j'ai arrêté pendant environ un mois. J'ai recommencé après avoir reçu un nouveau colis par la poste. J'ai commencé à avoir mal au ventre. Resserrement de l'abdomen. J'ai remarqué un lien entre chaque fois que… Voir plus

#ryzemushroomcoffee #wellnesscoffee #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Bagel et fromage à la crème
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai eu une intoxication alimentaire à cause d'une tartinade au bagel et au bacon et au cheddar  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates #bagel #fromage #crème

Date du rapport : 18 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jordyn's Soul Cafe, 1160 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé alors que TCS Foods (riz à 140 pieds) était préparé et servi. La direction… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jessica's Bakery, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Instd pour fournir et entretenir sur site

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Tortello, 1746 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 octobre 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible n'a été observé pour mesurer la température de surface des ustensiles dans un lave-vaisselle à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Les 2 plats de viande (côtes et poulet frit) étaient accompagnés de brocoli et de maïs. J'ai mangé du brocoli et je ne me sentais pas bien, alors j'ai arrêté de manger en pensant que c'était juste moi. Ma femme allait bien. Alors que nous rentrions chez… Voir plus

#famousdaves #addison #illinois #unitedstates #brocoli #poulet #maïs #côtes #pouletfrit #viande

J'ai mangé des nachos et des tacos de Seaoul Taco, et 3/4 heures plus tard, j'ai commencé à avoir de fortes crampes d'estomac, des frissons et des symptômes ressemblant à de la fièvre. Je n'ai rien mangé le reste de la journée, et je suis sûre que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #taco

Cet après-midi, l'aire de restauration de Costco était très fréquentée. J'ai commandé une pizza et, une heure après avoir mangé, j'ai commencé à avoir mal au ventre. La situation s'est lentement aggravée à mesure que je ressentais des nausées extrêmes, de la diarrhée, des vomissements, des maux de tête et des frissons.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#costco #stcharles #illinois #unitedstates #pizza