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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mariscos La Palma, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juillet 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 11 (b, c, d, e) : gobelets en céramique/argile sur place. Veillez à ce que les gobelets soient exempts de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Crossroads Bar & Grill, West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pete's Fresh Market #10 -Madison & Western, 2333 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 4 éviers de lavage des mains exposés ont été observés dans la zone de préparation de la boulangerie et dans la zone de préparation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Wing Stop, 2344 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires original et valide de la ville de Chicago. Il… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

D4 Irish Pub & Cafe, entrée sur East Grand Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était sur place lors de l'inspection alors que le contrôle de la température pour la salubrité des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Family Dollar, South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun produit de nettoyage n'a été observé sur les lieux pour répondre à un vomissement ou à une diarrhée. La direction a été chargée de fournir. Violation… Voir plus

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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R

Fry the Coop (West Town), West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rxjdh912 • détails

J'ai mangé une assiette de poulet tendre. Exactement 24 heures plus tard, j'ai ressenti de terribles vagues de maux d'estomac et de diarrhée. Tout le reste que j'ai mangé était tout à fait normal/habituel pour moi.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Recall notice

Produits végétaux Supreme Produce - rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes

il y a 2 ans •source fda.gov • détails

Supreme Service Solutions LLC (dba Supreme Produce) participe au rappel par Kroger Store d'articles achetés auprès de Weirs Farm Inc. (achetés auprès de Kroger Stores) en raison d'une possible contamination par Listeria Monocytogenes. Les produits rappelés ont été distribués dans les magasins de détail Kroger situés dans… Voir plus

#kroger #unitedstates #guacamole #poivre #salsa #légume #fajita #bol #jalapeno

Rappel d'aliments Supreme Produce Vegetable products - recalled due to Listeria monocytogenes Supreme Service Solution... photo #1
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Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé une formation vérifiable des directeurs de restauration.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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