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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Mcdonald's, 1664 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : 3-501. 16 (a:2, &b) contrôle de la durée et de la température observé pour la salubrité des aliments (environ 10 bouteilles de lait, environ 100 petits emballages de crème laitière… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 29 mars 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un manipulateur d'aliments de sexe masculin observé est entré dans la zone de préparation et a enfilé son tablier, puis a enfilé des gants en plastique et a commencé à couper… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 1 avril 2024
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : 4-904. 11 vaisselle client observée entreposée sans protection contre une éventuelle contamination dans la zone de service client. Il est demandé de fournir une protection… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 6336 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avril 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : il faut étiqueter les shakers et presser les bouteilles lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

47. Surfaces en contact avec les aliments et… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 1 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé, le deuxième lavabo pour le lavage des mains dans les toilettes pour hommes qui n'est pas utilisable doit être réparé et entretenu.

38. Insectes,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

J'ai acheté des côtes de bœuf d'ici le 1er avril 2024, toute ma famille s'est réveillée malade. Tout le monde a eu des maux d'estomac, des vomissements et des nausées. Je n'achèterai plus dans leur section des viandes.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#walmart #orlandhills #illinois #unitedstates #boeuf #côtes #viande

Samedi 30 mars, ma fille et mon gendre ont commandé des sous-marins italiens à Jimmy Johns. Dimanche soir à 10 h, ils sont tous deux tombés gravement malades, souffrant de vomissements, de diarrhée et de fièvre. Ils n'ont pas réussi à maintenir un niveau d'eau uniforme. Ils se sentent un peu mieux aujourd'hui, 36 heures après l'épidémie.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre

#jimmyjohns #batavia #illinois #unitedstates #italien

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : pop-corn ou chips
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#champaign #illinois #unitedstates #chips #maïssoufflé

Chaque fois que je bois du cola pression Pepsi en particulier, je me sens très mal par la suite. Les premières fois, j'ai juste pensé que c'était à cause de mes problèmes d'estomac déjà présents et j'ai complètement supprimé les boissons gazeuses de mon alimentation pendant un… Voir plus

#pepsi #dekalb #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Saigon Sisters, 567 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2024
7. Aucun écoulement des yeux, du nez et de la bouche

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : ustensiles en cours d'utilisation conservés dans de l'eau stagnante à température ambiante, invités à conserver sous l'eau froide… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire