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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : pop-corn ou chips
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#champaign #illinois #unitedstates #chips #maïssoufflé

Chaque fois que je bois du cola pression Pepsi en particulier, je me sens très mal par la suite. Les premières fois, j'ai juste pensé que c'était à cause de mes problèmes d'estomac déjà présents et j'ai complètement supprimé les boissons gazeuses de mon alimentation pendant un… Voir plus

#pepsi #dekalb #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Saigon Sisters, 567 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2024
7. Aucun écoulement des yeux, du nez et de la bouche

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : ustensiles en cours d'utilisation conservés dans de l'eau stagnante à température ambiante, invités à conserver sous l'eau froide… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Halsted Street Deli, 175 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau de l'évier pour le lavage des mains a été trouvée à 71 °F. On a également remarqué qu'il n'y avait pas… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 333 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place pendant la préparation et le service au public du… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Date du rapport : 28 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville… Voir plus

#raw #rodents #mice #rats #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Foxtrot, 535 N Mcclurg Ct, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire valide vérifiable de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Le responsable a indiqué qu'un certificat de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Atwood, 1 W Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une accumulation de substance semblable à du noir sur le panneau intérieur de la machine à glace utilisée pour la consommation humaine. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Date du rapport : 27 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de fournir une politique de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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