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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Supermarché Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 portes d'entrée/sortie avant observées avec un espace d'un pouce entre les portes et un espace de 1/2 pouce sous les portes. Il est demandé de bien ajuster lesdites portes… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

New Famous Grill, 8510 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago à fournir et à conserver. Fondation prioritaire 7-38-012

2. Certificat sanitaire des services… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

J & J Fish, 10902 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : produits alimentaires en vrac volumineux nécessitant une étiquette appropriée pour identifier le produit. Il est demandé de corriger et de maintenir.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 févr. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une employée a observé désinfectant des ustensiles à usages multiples à 0, 0 ppm dans un évier à 3 compartiments. Je l'ai observée utiliser deux fois… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

École Sainte-Hélène, 2347 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente observée non corrigée dans les délais impartis. Le rapport #2574432 daté du 18 avril 2023 a demandé à l'établissement de #52 d'installer un bac à graisse pour un évier… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Température de 101, crachats de mucus depuis dimanche soir, essoufflement, ma mère et moi y avons mangé le samedi 24 février 2024, nous avons partagé de la trempette au homard, des choux de Bruxelles... Maintenant, nous sommes tous les deux malades  | Symptômes: Toux, Essoufflement

#redlobster #orlandpark #illinois #unitedstates #homard

J'ai eu une expérience merveilleuse avec le personnel amical. Mais quand je suis rentré chez moi après avoir mangé des burritos, ce soir-là, j'ai commencé à me sentir malade. Je me suis réveillée la nuit dernière avec une grave diarrhée. Il s'agit principalement de diarrhée, de douleurs… Voir plus

#tacobell #elgin #illinois #unitedstates #burrito

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : J'ai mangé papa John's hier soir
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Autre
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#papajohns #normal #illinois #unitedstates #pizza

J'ai mangé chez Carmine après être allée chercher ma copine le 24 février pour déjeuner tôt juste après l'ouverture, j'ai mangé des fettuccines Alfredo et des saucisses aux poivrons rouges. Ma copine a mangé des côtes levées et de la polenta. Aux petites heures du samedi matin,… Voir plus

#rosemont #illinois #unitedstates #poivre #côtes #fettuccine

Rapport réglementaire

Rm Food Liquor, 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates