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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : J'ai mangé papa John's hier soir
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Autre
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#papajohns #normal #illinois #unitedstates #pizza

J'ai mangé chez Carmine après être allée chercher ma copine le 24 février pour déjeuner tôt juste après l'ouverture, j'ai mangé des fettuccines Alfredo et des saucisses aux poivrons rouges. Ma copine a mangé des côtes levées et de la polenta. Aux petites heures du samedi matin,… Voir plus

#rosemont #illinois #unitedstates #poivre #côtes #fettuccine

Rapport réglementaire

Rm Food Liquor, 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 21 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes du personnel de cuisine (70. 7f), les toilettes… Voir plus

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jim's Original, 1250 S Union Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 févr. 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 ont observé une accumulation de débris, de saleté et de poussière sur les sols et les coins de la salle de stockage des produits chimiques. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 26 févr. 2024
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucune poubelle couverte n'a été observée dans les toilettes réservées au personnel féminin et féminin. A demandé au responsable de fournir.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ;… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Subway, 4406 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de l'assainissement des services alimentaires n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Beggars Pizza, 8100 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. A demandé au responsable de veiller à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Noble Thai, 1371 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 févr. 2024
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : 3-307. 11 ont observé une bande de mouches suspendue dans la zone de préparation des repas du sous-sol. La direction a reçu l'ordre de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Roti Modern Mediterranean, 1000 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 févr. 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez l'intérieur de la friteuse.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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