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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Le village ukrainien #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo pour le lavage des mains observé dans 1 des 2 toilettes réservées aux clients individuels ne fonctionnait pas correctement. L'eau ne sort périodiquement… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Seafood Junction, 5401 S Wentworth Avenue Ste 5w, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé écrite des employés sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tacos Castillo, 10258 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 janvier 2024
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : on a observé des contenants polyvalents propres entreposés sur le sol dans la zone de préparation. A demandé au responsable de laver, de rincer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ny Fish And Chicken, 2748-50 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 janvier 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun assainissement alimentaire de la ville de Chicago n'était présent sur place pendant la préparation de hamburgers et d'ailes de poulet TCS… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire
V

Auntie Anne's, 6170 W Grand Avenue, Gurnee, IL 60031, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-vvkyr747 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : bretzels de tante Anne
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : pas sûr  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#auntieannespretzels #gurnee #illinois #unitedstates #bretzel

67   Commentaires Commentaire
C

Restaurant italien Olive Garden, centre commercial Yorktown, Lombard, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-cnzzg423 • détails

Lundi (15/01/2016) à Olive Garden à Lombard IL Smoothie à la pêche Toute notre famille est là mais elle était la seule à avoir bu le smoothie à la pêche. Elle était gravement malade.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#olivegarden #downersgrove #illinois #unitedstates

33   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2024
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : cuillères et fourchettes à usage unique non emballées observées et stockées dans une boîte en carton. La direction a demandé de ranger correctement les ustensiles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire
T

Bar à l'avoine et au miel Nature Valley, ALDI Broadview, IL, Cermak Road, Broadview, IL, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-tcmzj545 • détails

Ça avait un goût de poivre et c'était rassis, mais je l'ai essayé parce que je me disais que ce n'était pas grave. Je suis allée à la chimie et je suis devenue très anxieuse, et mon corps ne se sentait pas bien. Je suis donc allée… Voir plus

#aldi #naturevalley #broadview #illinois #unitedstates #poivre

41   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Forbidden Root, 1744-1746 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : a observé le responsable sans certificat de directeur alimentaire de la ville de Chicago à son arrivée. A demandé au responsable de s'assurer que le… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

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