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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Dimanche, deux autres personnes et moi avons mangé des Jimmy Johns (tous types de sandwichs différents) et nous avons la nausée, des vomissements et de la diarrhée depuis un jour.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates #sandwich

J'ai mangé Jimmy John's le dimanche 23 janvier avec mes 3 colocataires. Nous sommes tous tombés malades entre le dimanche soir et le lundi soir et nous sommes toujours malades. Nous avons tous des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre, des courbatures et des… Voir plus

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 2844 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : couvercle fissuré du bac à glaçons pour unité de frappe, utilisation de ruban adhésif transparent pour réparer. Remplacez le couvercle fissuré… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 22 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur la surface intérieure de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 22 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé au sous-sol près de la cafétéria @ des températures inappropriées pour l'eau chaude. On a remarqué des lavabos dans… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bj's Market & Bakery, 1737 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

21. Températures de maintien à chaud appropriées… Voir plus

#bjs #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 19 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo à main de la chambre 108 non entretenu, pas d'eau chaude courante. La température de l'eau dans cet évier est de 54 °F. L'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lycée Westinghouse, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo observé dans le distributeur de savon de la zone de préparation en mauvais état. Pas de savon pendant la période d'inspection. Il est demandé… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 janvier 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : a demandé au responsable de surélever correctement le matériel à 6 pieds du sol à des fins de nettoyage et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Papa T's Italiano, 2843 - 2847 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 janvier 2024
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : couteaux mal rangés entre la table de préparation et le refroidisseur de préparation. Au lieu de ranger correctement les couteaux.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates