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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Z

Macy's, North State Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-zqkxx153 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, frissons
Source présumée : J'ai bu un expresso
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Oui
Informations complémentaires : Suivi dans l'établissement  | Symptômes: Nausée, Frissons, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bxvm5456 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source présumée : J'ai mangé une pizza (champignons, olives noires et pepperoni) accompagnée d'un plateau de dégustation (vinaigrette ranch et sauce marinara) et d'un pepsi avec de la glace.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #pepperoni

173   Commentaires Commentaire
X

The Fresh Market, Lake Avenue, Wilmette, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-xjrt6351 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source présumée : Je ne suis pas sûr
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#wilmette #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire
F

Burger King, départs - Terminal 5, O'Hare, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-fbxgg136 • détails

Aéroport O'Hare, terminal 5 Burger King J'ai mangé du fromage et des « havesies » (frites/rondelles d'oignon). Les frites et les rondelles étaient froides, j'ai failli les reprendre mais j'avais tellement faim. Cela aurait donc pu être l'accompagnement ou le burger. Non, les symptômes sont apparus dans les 2 heures, j'ai commencé à vomir après 8 heures  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #burger #fromage #frites #oignon #rondellesdoignon #whopper

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Rapport réglementaire

Starbucks Coffee #2949, 7112 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 novembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de débris incrustés à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer en détail l'intérieur de la… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

A Place By Damao, 2621 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 novembre 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.

39. Contamination évitée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Calumet Fisheries Inc., 3259 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : on a observé un espace le long du bas de la porte du sous-sol. Les portes doivent être bien ajustées pour empêcher l'entrée de rongeurs.

49. Les surfaces… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Hogar Del Nino, 1710-1718 S Loomis St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau des femmes dans les toilettes des employés a été trouvée à 65,8 pieds. Doit fournir de l'eau chaude à une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

David Jenson Catering, 1901 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de rats éparpillés sur le sol du sous-sol et dans l'escalier menant au sous-sol. Il a demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour l'entretien,… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Alliance Poultry, 1636 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 novembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat de directeur alimentaire de la ville de Chicago. Il a demandé à la direction que le responsable doit détenir… Voir plus

#rodents #mice #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates

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