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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Date du rapport : 16 novembre 2023
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé de divulguer ou… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Boulevard Bistro, 2753 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2023
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé de divulguer ou… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouverture observée au milieu, à la base des doubles portes extérieures de l'entrée principale. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée de ravageurs.

44. Ustensiles, équipement… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 15 novembre 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. J'ai laissé le modèle et j'ai reçu… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre de garde d'enfants Blocks, 657 S Wells St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé en service pendant le fonctionnement de l'installation. Il est demandé de maintenir sur place à tout moment un employé titulaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Ils m'ont servi un sandwich au poulet à moitié cru. La responsable n'a pas voulu fournir son nom ni aucune information sur laquelle déposer une plainte.  | Symptômes: Nausée

#undercooked #raw #wendys #woodstock #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source présumée : Hot dog
Début : 1 à 2 jours
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#fiveguys #kildeer #illinois #unitedstates #hot-dog

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, autres : fatigue
Source présumée : croquettes de poulet au McDonald's
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, La fatigue

#mcdonalds #winnebago #illinois #unitedstates #nuggetsdepoulet

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source présumée : Wingstop
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Tous les membres de ma famille qui ont reçu Wingstop la nuit dernière… Voir plus

#wingstop #glendaleheights #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source présumée : barre protéinée Special K
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : La barre semblait de couleur brune  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#caseysgeneralstore #ridgefarm #illinois #unitedstates #specialk