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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Target, 1664 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 octobre 2023
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert (poubelle avec couvercle) n'a été observé à l'intérieur des toilettes unisexes d'angle. Il est demandé de fournir un réceptacle à déchets couvert pour les produits d'hygiène féminine

Une source : chicago.gov

#target #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant indien Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 octobre 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé une forte accumulation de graisse, de débris alimentaires et de saleté sur les sols, les murs et les côtés de l'équipement dans toute la zone de préparation.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Moreliana, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que tous les éviers de lavage des mains exposés de l'établissement étaient rendus inaccessibles en essuyant les vêtements, en y plaçant une… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant La Coco, 3808 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 octobre 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur le site comme requis ; doit fournir. A demandé au responsable de fournir une… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Provare Chicago, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 octobre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la machine à vaisselle à haute température observée au bar maintenait une température de rinçage final inappropriée de 151,8 °F. Machine étiquetée et gardée pour inspection.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Oglesby, South Green Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé 30 excréments de souris éparpillés dans des instruments de musique et sur le sol de la salle de musique. Il est demandé de nettoyer en détail et d'éliminer les… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé du chipotle il y a environ 10 heures et je me suis réveillé avec une douleur si intense dans le haut de l'abdomen accompagnée de légères nausées que je ne peux pas m'asseoir, me tenir debout ou m'allonger sans ressentir de douleur intense. Jusqu'à présent, je n'ai rien trouvé pour soulager mes symptômes et j'ai l'impression qu'ils s'aggravent progressivement.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé un Big Mac le 23 octobre et il avait un goût dégoûtant alors j'en ai jeté la moitié et en moins d'une heure, je suis restée aux toilettes toute la nuit et jusqu'au lendemain... 😡  | Symptômes: Diarrhée

#joliet #illinois #unitedstates #bigmac

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : baconator
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#wendys #palatine #illinois #unitedstates #baconator

Rapport réglementaire

Siam Thai, 1639 E 55th St, Chicago, IL 60637, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : certificat sanitaire des responsables de la restauration expiré. Possède un coffre-fort délivré en septembre 2022 ; chargé d'obtenir un certificat municipal ou une vérification du paiement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates