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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Target/Starbucks Coffee, 2112 W Peterson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de débris alimentaires observée sur les surfaces intérieures de tous les équipements de refroidissement situés dans la zone de préparation arrière de Starbucks. A demandé… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Maison Parisienne, 2562-2564 N Clark, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire valide du service alimentaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations.

2.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 2438 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé que 2 dispositifs de séchage mécanique des mains sur 2 étaient cassés au lavabo des toilettes pour hommes. Tous les éviers… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucune personne responsable n'a été observée, à l'arrivée, avec un certificat sanitaire valide de Chicago Food. Il a demandé au responsable de désigner un responsable… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 19 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains observé dans les toilettes pour garçons ne doit être fourni et entretenu.

10. Des éviers adéquats pour le… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 18 septembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de rose observée à l'intérieur de la machine à glace derrière le bar. Doit nettoyer et entretenir l'intérieur de la machine à glace.

38.… Voir plus

#hotel #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Northern Taste, 3409 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
11. Aliments obtenus à partir d'une source approuvée
- commentaires : j'ai trouvé du kimchi sur place entreposé dans un contenant non étiqueté. Le directeur déclare que le kimchi est acheté dans une épicerie, qu'il est ensuite retiré de son… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé un super junior sans fromage et des frites trop cuites, je me suis senti malade toute la nuit, moins d'une heure après les avoir mangées.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#burgerking #normal #illinois #unitedstates #frites #whopper

J'ai acheté la variété PK en paquet de 30. Enfin, je suis arrivée au Grape à 10 heures et ma petite-fille a dit qu'il avait brûlé en buvant. Elle l'a jeté, après l'avoir fait vomir et tousser. J'ai essayé un autre sachet quand elle est rentrée de l'école. Il a brûlé en buvant une gorgée. Quelque chose ne va vraiment pas chez eux.  | Symptômes: Toux

#walmart #forestpark #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 septembre 2023
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé que le contenant extérieur utilisé pour le recyclage des boîtes débordait excessivement de boîtes en carton. Il a été indiqué à la direction que tous… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates