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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Sweetgreen, 900 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 août 2023
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : on a noté que les casseroles étaient sales et que les casseroles étaient propres. Il est demandé d'éliminer complètement les résidus alimentaires avant de… Voir plus

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

174   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé une infestation d'environ 100 excréments de souris ou plus éparpillés dans diverses zones, telles que la zone de stockage des matières grasses arrière, le long des balustrades… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Bongo Room, 5022 N Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur le lavabo exposé situé derrière le bar avant. A demandé au responsable de placer… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ford Motor Co, 12600 S Torrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 août 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 : aucun thermomètre observé pour les deux unités de maintien de la chaleur de table sur la ligne de service ne doit fournir et entretenir

37. Aliments correctement étiquetés ;… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

École primaire Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées de l'activité des ravageurs. On a observé environ 20 excréments de souris dans la salle 110 de la maternelle aux endroits suivants : sur le sol dans le placard… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 août 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : peinture écaillée observée sur le mur de la cage d'escalier menant du deuxième étage au premier étage. Personne chargée de réparer et d'entretenir.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires … Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, frissons
Source suspectée : Food at Deli
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Frissons

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : salade Trader Joes
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #salade

Ma fille et moi avons mangé au restaurant Casa del Mar le 9 janvier 2023 à 14 h 37. J'ai mangé 3 tacos et un peu de gaucamole. Elle a mangé des fajitas au steak vers 20 heures. J'ai commencé à vomir et j'ai eu des crampes d'estomac. Je vomis toute la nuit et je suis allée aux urgences le lendemain matin.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#urbana #illinois #unitedstates #steak

J'ai mangé des flocons d'avoine chez McDonald's à Knoxville, dans l'Illinois. 30 minutes plus tard, je ne pouvais même pas conduire ma voiture, je vomissais tellement fort. Je suis rentré à la maison et j'ai eu la diarrhée le reste de la journée  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#mcdonalds #knoxville #illinois #unitedstates