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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: United States

Mise à jour:

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Date du rapport : 19 août 2025
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de crustacés de 90 jours n'a été observée pour les huîtres datées du dernier jour de vente ou de service sur des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

Rapport réglementaire

Restaurant Tropical Taste, 3917 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : 3-307. 11 : **c** diverses sources de contamination observées, aucun pare-éclaboussures entre le lave-mains exposé à l'avant et la table de préparation et le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

A Place By Damao, 2621 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : a observé une photo sur un téléphone portable du certificat de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago. Les personnes chargées doivent avoir le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

916   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosa Isela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une pelle à glace a été observée en train d'être rangée sur le dessus du bac à glaçons. Instructions sur la façon de ranger correctement la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

Rapport réglementaire

Mcdonalds, 5624 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation observée dans le siphon de sol situé à l'arrière, sous l'évier à trois compartiments. La personne responsable a été chargée du nettoyage et de l'entretien.

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Tanta, 118 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 planches à découper tachées observées dans les zones de préparation du premier étage et du sous-sol. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

182   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 18 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les installations de lavage des mains observées ne sont pas accessibles devant la zone de préparation/de service de la vente au détail. De la glace… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich #pâtisserie #rouleau

J'ai commandé un sandwich au bœuf bahn mi lundi soir à 19 h 30. Je me suis réveillée vers 4 heures du matin mardi avec de graves douleurs à l'estomac qui sont présentes depuis près de 24 heures et une envie fréquente de déféquer. Cela s'est depuis transformé en diarrhée, en courbatures graves, en frissons et en une faible fièvre de 99,5°  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Douleur corporelle

#stpetersburg #florida #unitedstates #boeuf #sandwich

J'ai mangé une pizza et un bar à salades pour le déjeuner. Vous avez une diarrhée légère et douloureuse en fin de soirée. Je n'ai mangé nulle part au petit-déjeuner et c'est la seule chose que j'ai mangée de la journée. Cela n'a peut-être rien à voir mais je voulais partager.  | Symptômes: Diarrhée

#anaheim #california #unitedstates #pizza #salade

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