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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Mon mari, ma belle-mère, mon beau-père et moi avons dîné chez Perry le 14 mai 2025. Mon mari et ma belle-mère ont tous deux mangé de la bisque au homard, pas nous autres. Nous avons tous mangé du steak et partagé les accompagnements sur la table. Cette… Voir plus

#richmond #virginia #unitedstates #homard #steak

J'ai acheté 4 tranches de bœuf de maïs pour faire des sandwichs. Les tranches ont été découpées dans un vieux morceau de bœuf de maïs plus petit qui est probablement resté au réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, plutôt que dans un nouveau morceau plus frais.… Voir plus

#sanantonio #texas #unitedstates

Nous avons commandé de la nourriture pour trois travailleurs et moi-même. En 30 minutes, chacun de nous est tombé malade et a eu la diarrhée. Un collègue a vomi à cause d'une intoxication alimentaire. Nous avons tous eu une intoxication alimentaire à cet endroit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#panerabread #woodbridge #virginia #unitedstates

Le samedi 10 mai 2025, j'avais prévu de déjeuner avec un ami. Nous avons choisi Apple Bees. Nous optons pour des tacos gratuits, une salade de poulet contenant 4 morceaux de pain plat avec du fromage et un gâteau aux pacanes avec de la crème glacée. Elle… Voir plus

#applebees #clinton #missouri #unitedstates #fromage #poulet #noixdepécan #salade #saladedepoulet #gâteau #citron #sucre

Lors d'une épidémie récente sur le navire de croisière de luxe Seven Seas Explorer, près de 25 invités et membres d'équipage sont tombés malades avec des symptômes gastro-intestinaux. La croisière Regent Seven Seas, qui a eu lieu du 26 avril au 14 mai 2025, a signalé des… Voir plus

#whittier #alaska #unitedstates

Date du rapport : 15 mai 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer ou remplacer les carreaux de sol endommagés sous l'évier à 4 compartiments et à la porte de livraison.

59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 14 mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : on a observé des employés qui changeaient de tâches, notamment manipuler de l'argent, changer des gants, puis préparer un smoothie sans se laver les mains entre les deux. Violation de priorité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Popeye's, 50 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte de sortie arrière était en mauvais état en bas (espaces de 1/4 po). Doit être réparé et entretenu pour empêcher tout point d'entrée possible pour les… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Gran Burrito Express #2, 1907 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : il faut prévoir un pare-éclaboussures dans l'évier à côté de la table de préparation et une étagère de rangement des aliments dans la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates