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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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B

Chopt Creative Salad Co., Willow Lawn Drive, Richmond, Virginie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bcxh6525 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Salade
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#chopt #richmond #virginia #unitedstates #salade

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Q

Taco Bell, East 5th Avenue, Anchorage, Alaska, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qhjx3554 • détails

J'ai mangé une chalupa aux haricots noirs. Rien d'autre vers 10 h 30. Quand je suis arrivée à la maison à 23 h 30, j'ai commencé à avoir de plus en plus de maux d'estomac. À 18 heures, j'ai eu de mauvais vomissements et de graves douleurs à l'estomac. J'ai toujours mal au ventre à 3 h 30  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#tacobell #anchorage #alaska #unitedstates #chalupa #haricot

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N

Golden Corral Buffet & Grill, 22e rue Est, Tucson, Arizona, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-nqthg234 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Golden Corral
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Ne plus jamais y manger  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#buffet #goldencorral #tucson #arizona #unitedstates

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Rapport réglementaire

Église Sainte-Geneviève, 4835 W Altgeld St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat original de responsable des aliments certifié par la ville de Chicago n'a été publié ou disponible au moment de l'inspection. Violation de la base… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

One Off Hospitality, 1753 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 25 petites mouches vivantes ou plus sur les murs supérieurs, les plafonds et sur les boîtes du garage, de la zone de lavage de la vaisselle, des zones… Voir plus

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mott Street, 1401 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par plusieurs manipulateurs d'aliments. J'ai observé que les préposés à la manipulation des aliments revenaient tous dans la cuisine et commençaient à préparer les aliments. De plus,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Sainte-Agnès de Bohême, 2643 S Central Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes pour garçons au premier étage. Il a été demandé au responsable de rétablir l'eau… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée sur le lavage des mains dans les éviers. A demandé au responsable de maintenir une signalisation sur le lavage des mains sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dove's Luncheonette, 1543-1545 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : a observé de mauvaises pratiques d'hygiène de la part des manipulateurs d'aliments en manipulant les aliments cuits au grill, puis en se tournant vers la table de préparation et en tranchant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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