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Empoisonnement des aliments pour barbecue

Empoisonnement des aliments pour barbecue

Il existe de nombreux types de BBQ dans le monde et ils ont tous un risque d'intoxication alimentaire. Les deux principaux risques proviennent de la viande insuffisamment cuite et de la contamination croisée de la viande crue aux aliments prêts à manger. Cela peut entraîner des maladies causées par des bactéries telles que E. coli et les symptômes peuvent inclure des nausées et des vomissements.

Dernière mise à jour:

Barbecue

F
Le 13 janvier 2024 vers midi, j'ai mangé le nouveau burger barbecue coréen, le ShackBurger, et des frites. Quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir très la nausée et j'ai eu mal au ventre. Après avoir essayé de dormir, je me suis réveillée et j'ai vomi… Voir plus

#shakeshack #atlanta #georgia #us #barbecue #burger #frites #coréen #secouez

Q
Pizza barbecue au poulet, environ 1 heure plus tard, il y avait des douleurs abdominales et de la diarrhée. Cela a été suivi d'une fièvre le deuxième jour et la diarrhée a persisté.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#bremen #bremen #de #barbecue #poulet #pizza

D
Ma famille, ma mère, mon père et mon frère cadet sont tous tombés malades après avoir mangé au barbecue de Moe sur Bent Creek Rd. Nous avions tous des symptômes similaires de nausées, de frissons, de diarrhée et de vomissements.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons

#moessouthwestgrill #auburn #alabama #us #barbecue

H

Frankie & Benny's, Whiteley, Fareham, Royaume-Uni

il y a 6 mois reported by user-hyjx9587 détails

J'ai mangé le burger au poulet au barbecue, des frites et des rondelles d'oignon, mon partenaire a mangé des pâtes épicées, nous avons tous les deux mangé des frites et des bâtonnets de mozzarella. Peu de temps après avoir mangé, j'ai eu de terribles maux d'estomac pendant 24 heures, j'ai téléphoné au magasin et mon partenaire, pas intéressé, a eu les choses plus douces  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#frankiebennys #fareham #england #gb #barbecue #burger #poulet #frites #oignon #pâtes #burgeraupoulet #rondellesdoignon #bâtonnetsdemozzarella

Z
Le partenaire a eu des vomissements, de la diarrhée, des crampes d'estomac et des ballonnements 24 heures après avoir mangé le barbecue coréen. J'ai ressenti des symptômes similaires après lui. Les crampes d'estomac étaient terribles.

Nous pensons que nous l'avons obtenu d'ici parce qu'on nous a dit,… Voir plus

#raw #undercooked #houston #texas #us #barbecue #coréen #salade #viande

D

The Salt Lick, Aviation Dr., Dallas, Texas, États-Unis

il y a 6 mois reported by user-dvrqk739 détails

Mon fils et sa femme sont toujours malades après avoir mangé au Salt Lick BBQ le 1er janvier 2024 à l'aéroport DFW. Ma belle-fille a commencé à présenter des symptômes peu de temps après avoir mangé là-bas et elle est toujours malade et mon fils est également… Voir plus

#dallas #texas #us #barbecue

C
J'ai commandé une salade de poulet barbecue avec du ranch ordinaire chez Salad and go at Greenway Rd et 35th Avenue. Dans les 40 minutes qui ont suivi mon repas, j'ai eu des nausées et j'ai eu de graves maux de tête.  | Symptômes: Nausée, Maux

#phoenix #arizona #us #barbecue #poulet #salade #saladedepoulet

H
1 h 30, 1er janvier : pizza Extravaganza et ailes de barbecue J'ai encore la moitié de la pizza et toutes les ailes en acceptent 2
J'ai commandé des pizzas et des ailes de barbecue. Il est arrivé vers 1 h 30 du matin du Nouvel An.… Voir plus

#dominospizza #pascagoula #mississippi #us #barbecue #pizza #ailes

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