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Intoxication alimentaire du poisson

Intoxication alimentaire du poisson

Les intoxications alimentaires les plus courantes sont les scombroïdes et les ciguatera. La scombroïde est causée par une manipulation incorrecte des poissons produisant des bactéries qui libèrent l'histamine. Les symptômes peuvent survenir aussi rapidement que 15 minutes. Ciguatera est commun avec les poissons tropicaux et subtropicaux et provoque généralement une inversion chaud-froid.

Dernière mise à jour:

Produit: Fish

A

No 1 Halal Kitchen, New York 25, Queens, New York, États-Unis

il y a 3 jours

Date de fermeture : 1er mai 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés … Voir plus

#newyork #us

1.4K
A

Irie jerk hut 4, 311 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours

Date du rapport : 1er mai 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans des aliments TCS tels que 2 livres. Poisson-chat cuit-101. 5 g dans le panier de la friteuse. Le produit jeté par le responsable doit contenir des … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

368
H

Tokyo Sushi, South Virginia Street, Reno, Nevada, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-hxcyq219 •détails

Je mangeais du poisson cru et d'autres aliments qui me rendaient malade de diarrhée depuis plus de trois jours. C'était le 29 avril. Malade le lendemain. J'ai mangé des sashimis et divers autres petits pains. J'ai déjà manqué deux jours de travail.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Frissons, Maux

#reno #nevada #us #fish

Tokyo Sushi, South Virginia Street, Reno, NV, USA photo #1
317
M

Wagamama Exeter Central, Bedford Street, Exeter, Royaume-Uni

il y a 4 jours •reported by user-mcfpb817 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : morsures de poissons wagamamas
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#england #gb #fish

46

Rappel de poitrines de poulet et de lasagnes de la Fruiterie Milano en raison de la présence non déclarée d'allergènes

il y a 5 jours •source www.quebec.ca

Recall notice

Fruiterie Milano Inc., située au 6862 boulevard Saint-Laurent, Montréal, QC, Canada, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal, a émis un rappel pour divers plats en raison de la … Voir plus

#allergicreaction #montreal #quebec #ca #allergen

Fruiterie Milano chicken breast and lasagna recalled due to undeclared allergens photo #1
106
M

Marché fermier de poissons et de choux, Crow Canyon Place, San Ramon, Californie, États-Unis

il y a 4 jours •reported by user-mtdz3939 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : poisson
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : un être cher  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#sproutsfarmersmarket #sanramon #california #us #fish

186
Q

Morrisons, Green Lane, Clifton, Nottingham, Royaume-Uni

il y a 5 jours •reported by user-qgwvq214 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : poisson de Morrisons
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : après avoir mangé du poisson, je ressens un goût différent. Je n'en ai pas pris la peine parce que je n'en avais jamais mangé avant.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#nottingham #england #gb #fish

26
A

Restaurant Big Wong, Mott Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 5 jours

Date de fermeture : 30 avril 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, … Voir plus

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #newyork #newyork #us

2.8K
W

Captain D's, North Monroe Street, Tallahassee, Floride, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-wytft818 •détails

Ma copine a mangé du poisson et des crevettes et elle a commencé à beaucoup vomir et à faire caca. La douleur était insupportable au point que j'ai dû l'emmener à l'hôpital ce soir-là. Nous ne sommes partis qu'à 8 h 30 le lendemain matin
C'était ma … Voir plus

#captainds #tallahassee #florida #us #hôpital #fish #shrimp

Captain D's, North Monroe Street, Tallahassee, FL, USA photo #1
216
V

The Studio Public House, Central Avenue, Saint-Pétersbourg, Floride, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-vgyhb752 •détails

J'ai mangé du fish and chips le dimanche 28 avril 24 et je suis tombée gravement malade 8 heures plus tard avec des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des frissons et des douleurs abdominales. J'ai dû me rendre aux urgences pour recevoir des liquides intraveineux en raison d'une déshydratation due à une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, déshydratation, Frissons

#stpetersburg #florida #us #chips #fish

119

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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