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Intoxication alimentaire à base de poissons : signalez-le dès maintenant !

Intoxication alimentaire à base de poissons

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Dernière mise à jour: 8 mars 2020

Rapports en temps réel

California Fish Grill, Mentone, CA, USA

il y a 5 ans •reported by user-dczg9447 • détails

I ordered Salmon, zucchini and fries with olive oil dressing.
Me and my toddler shared it.
After an hour, my poor baby started vomiting from mouth and nose. He had diarrhea right after.
After caring for him, I started feeling nauseous and had diagnosed myself.
I put… Voir plus

#californiafishgrill #mentone #california #unitedstates #poisson #frites #saumon #zucchini

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Rapport réglementaire

Seafood City Supermarket, 5033 N Elston Ave , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 5, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed to provide thermometer visible inside walk-in coolers.

37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed to provide proper label for food storage/bins identified with common name.

38. Insects, rodents, & animals not present… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #viande

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Rapport réglementaire

Soldiers Caribbean Buffet Restaurant, St Johns Place, Brooklyn, NY, USA

il y a 5 ans • détails

Date Closed: Mar 4, 2020
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies,… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

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Rapport réglementaire

Timoti's Seafood Shak, 1043 Park St, Jacksonville, FL 32204, United States

il y a 5 ans •source news4jax.com • détails

Date Closed: 02/13/2020

The three basic violations were filed as a result of:

1. Floor areas near sink and walk-in cooler covered with standing water,
2. Fish thawing in standing water,
3. Walk-in freezer shelves encrusted with food debris to the point white growth was visible on… Voir plus

#jacksonville #florida #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Cuban Buffet, 345 E 49th St, Hialeah, FL 33013, United States

il y a 5 ans • détails

Date Closed: 02/20/2020

High Priority - Heated potentially hazardous (time/temperature control for safety) food not cooled from 135 degrees Fahrenheit to 70 degrees Fahrenheit within 2 hours. Observed rice (80°F - Cold Holding); beef (81°F - Cold Holding); yuca (80°F - Cold Holding) in take out containers… Voir plus

#rodents #rats #mice #hialeah #florida #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #riz #salade #jambon #saladedepoulet #yogourt

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Hutch’s on the Beach, Van Wagners Beach Road, Hamilton, ON, Canada

il y a 5 ans •reported by user-dgqxd163 • détails

I ordered fish and chips with coleslaw on March 3, 2020. Not sure if it was the fish or slaw that was bad. I was violently I'll--projectile vomiting and uncontrollable diarrhea within an hour continuing all night and today March 4th with no end in sight at the present time. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Autre

#hamilton #ontario #canada #chips #poisson #saladedechou

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Rapport réglementaire

Fresh Catch Fish And Seafood, 1345-1349 W 87th St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 27, 2020
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed no last date used marked on 90-day shellfish tags. Must provide and maintain. (priority foundation)

22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of 3lbs. Raw talipia 57. 2f.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #crevettes

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Ruby Tuesday, Skibo Road, Fayetteville, NC, USA

il y a 5 ans •reported by user-btwry781 • détails

The shrimp fondue or the smoke house chicken I went out to eat with a friend on Friday Feb28 before eating there I was just fine we left at 9. Around 11 or 12 my stomach felt weird then I had to vomit and then shortly after… Voir plus

#rubytuesday #fayetteville #northcarolina #unitedstates #poulet #poisson #crevettes

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Outback Steakhouse, Ontario Mills Parkway, Ontario, CA, USA

il y a 5 ans •reported by user-cwjwy231 • détails

Celebrating Super Bowl weekend at one of my favorite restaurants, Saturday Feb.1, 2020 with my husband and ordered Seared Ahi dinner plate and got food poisoning! Within a half hour, I felt so nauseated and continued to feel awful throughout the whole night with diarrhea and burping… Voir plus

#outbacksteakhouse #ontario #california #unitedstates #poisson #bol

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Sprouts Farmers Market, North Tatum Boulevard, Phoenix, Arizona 85032, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ptbmw269 • détails

J'ai mangé un rouleau de thon épicé. En moins de 30 minutes, j'ai eu des frissons soudains mais je n'y ai rien pensé. 15 minutes plus tard, mon visage était chaud et mes lèvres picolaient. Bientôt, mes oreilles étaient également chaudes et mon bras me démangeait. J'ai… Voir plus

#sproutsfarmersmarket #phoenix #arizona #unitedstates #poisson #thon #rouleau

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sprouts Farmers Market, North Tatum Boulevard, Phoenix, AZ 85032, USA I ate a spicy tuna roll. With... photo #1

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Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme.

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération.

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

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