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Empoisonnement alimentaire à la viande

Empoisonnement alimentaire à la viande

Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire de tous les types de viande. Le poulet et le bœuf sont les viandes les plus consommées et présentent un risque élevé d'intoxication alimentaire. La contamination de la viande peut se produire pendant la transformation, la fabrication ou la préparation si elle est mal manipulée. La contamination bactérienne courante comprend la salmonelle et E. coli.

Dernière mise à jour:

Produit: Meat

Produits à base de viande de bœuf et de mouton vendus par Abattoir les vins du Pontiac - Alerte de non-consommation

il y a 3 jours •source www.quebec.ca

Recall notice

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) a émis une alerte de non-consommation pour divers produits à base de viande de bœuf et de mouton vendus par l'Abattoir les vins du Pontiac, situé au 65 Route 148, Shawville, QC, Canada. L'alerte est … Voir plus
due au fait que les produits ont été abattus sans respecter le processus d'abattage par inspection permanente, ce qui pourrait affecter leur qualité sanitaire. À ce jour, aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les produits concernés sont les suivants :

- Viande bovine (parties diverses, découpes et viande hachée). Tous les produits emballés entre le 7 et le 11 mars 2024, et dont le numéro de traçabilité est l'un des suivants : 5827, 5828, 5829

- Abats de bovins. Tous les produits emballés entre le 7 et le 11 mars 2024

- Carcasse de mouton. Tous les produits emballés entre le 7 et le 11 mars 2024, et dont le numéro de traçabilité est le suivant : 504765086

Les produits étaient vendus à l'Abattoir les Vins du Pontiac.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les produits rappelés par mesure de précaution et de les retourner au magasin où ils ont été achetés.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#shawville #quebec #ca

Beef and sheep meat products sold by Abattoir les vins du Pontiac - Alert not to consume photo #1
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Rappel de produits à base de viande et de légumes Kingwuu et T&T Kitchen en raison de la présence de Listeria

il y a 4 jours •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

Kingwuu et T&T Kitchen ont émis un rappel pour leurs produits à base de viande et de légumes en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués en Alberta, en Colombie-Britannique et peut-être dans d'autres provinces et territoires. Aucun cas de maladie associé … Voir plus
à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Produits rappelés :
- Kingwuu. Boeuf froid et abats (160 g) CUP : 815455 000037. Code du lot : 240419, 240422.
- Kingwuu. Tête de porc froide (180 g) CUP : 815455 000051. Code du lot : 240419, 240422
- Kingwuu. Lâches de porc sautées épicées (160 g) UPC : 815455 000075. Code du lot : 240419, 240422
- Cuisine T&T. Col de canard épicé (220 g) CUP : 815455 000372. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Clavicule de canard épicée (200 g) CUP : 815455 000280. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Langues de canard épicées (180 g) CUP : 815455 000303. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Tête de canard épicée (160 g) CUP : 815455 000266. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Gésiers d'oie épicés (180 g) CUP : 815455 000310. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Tripes de bœuf épicées (160 g) CUP : 815455 000297. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Œsophage de canard épicé (160 g) CUP : 815455 000273. Code du lot : 240422
- Cuisine T&T. Peaux de haricots épicés (200 g) CUP : 815455 000990. Code du lot : 240422

Vérifiez si vous avez des produits rappelés. Ne consommez pas, ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits rappelés. Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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#ca #listeria

Kingwuu and T&T Kitchen meat and vegetable products recalled due to Listeria photo #1
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Rappel de pizza à la viande congelée 802 VT en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 4 jours •source www.fsis.usda.gov

Recall notice

802 VT Frozen procède au rappel d'environ 8 221 livres de pizzas à la viande congelée en raison d'une mauvaise étiquette et d'allergènes non déclarés. Le produit contient du soja, un allergène connu, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit. Des articles ont été distribués à … Voir plus
des détaillants et à des collectes de fonds dans le Connecticut, le Maine, le Massachusetts, le New Hampshire, New York, le Rhode Island et le Vermont. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ce produit n'a été confirmé.

Le produit rappelé est une boîte en carton de 17,8 oz contenant « 802 VT Frozen MEAT ! ! ! « PIZZA CROUSTILLANTE FAITE À LA MAIN À LA CROÛTE DE BOIS » dont la date de production est comprise entre le 25 avril 2023 et le 25 avril 2024 et dont la date limite de consommation est comprise entre le 25 avril 2024 et le 25 avril 2025. Les produits portent le numéro d'établissement « EST. 46308 » sur la marque d'inspection de l'USDA.

Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Le produit doit être retourné au lieu d'achat.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsis.usda.gov
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#allergicreaction #lakeplacid #newyork #us #allergen

802 VT Frozen Meat Pizza recalled due to undeclared allergens photo #1
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Winn-Dixie, Washington Street, Franklinton, Louisiane, États-Unis

il y a 4 jours •reported by user-xmfm1327

Ma copine et moi avons acheté de la chair de crabe au rayon poissons de Winn-Dixie. Le seul repas que nous avons mangé ensemble le lendemain. Le lendemain, à 1 h du matin, nous avons commencé à vomir et à avoir de la diarrhée, des frissons, des … Voir plus
crampes et une déshydratation jusqu'à 6 heures du matin. Nous sommes allés aux urgences où nous avons reçu un traitement intraveineux et un médicament contre la nausée et nous essayons toujours de nous rétablir.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, déshydratation
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#winndixie #franklinton #louisiana #us #crab #fish #meat

Winn-Dixie, Washington Street, Franklinton, LA, USA photo #1
H

Burger King, Steinweg, Brunswick, Allemagne

il y a 5 jours •reported by user-hycrq513

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, crampes
Source suspectée : Burger Meat Burgerking
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes

#burgerking #braunschweig #niedersachsen #de #burger #meat

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Deli Meat, Food Lion, Virginia Avenue, Bassett, Virginie, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-qrpbj689

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : De la viande de charcuterie de Food Lion
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#foodlion #bassett #virginia #us #meat

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Delta Airlines, Vol de New York à Rome

il y a 5 jours •reported by user-zcmv6499

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : nourriture d'avion
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : je l'ai toujours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Boulettes de viande sans gluten, polenta, salade de fruits et … Voir plus
de concombres pour le dîner. Pour le petit déjeuner, c'était un sandwich aux œufs. Je n'ai pas mangé de pain sans gluten, juste des œufs et des fruits.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
Voir moins

#deltaairlines #newyork #us #fruit #meatball #salad #vegetable #eggsandwich

1.4K

Rappel de bûches de volaille de marque Fiers en raison de la présence de Salmonella

il y a 6 jours •source favv-afsca.be

Recall notice

La société belge Fiers NV procède au rappel de ses grumes de volaille du marché en raison d'une éventuelle contamination par Salmonella. Le rappel, en coopération avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA), concerne les produits vendus sous la marque Fiers. Le produit … Voir plus
a été retiré de la vente et les consommateurs sont invités à le retourner au point de vente. Le rappel a été lancé après que des tests de routine aient révélé la présence de Salmonella dans certains lots du produit. Le produit a été distribué via différents points de vente en Belgique, notamment Dameat, Olivier Van Lysebeth, Aquality nv, Chris en Carla, Ad Merelbeke, Leuzoise et GB Nieuwpoort.

Le produit concerné :
- Nom du produit : bûches pour volailles
- Marque : Proud
- Délais de consommation (DLC = À consommer jusqu'à ») et lots :
*23/04/2012, numéro de téléphone : 105932-105963-105873
*24/04/2024, lot : 105963-106140
* 25/04/2024, lot : 106153
- Période de vente : du 16/04/24 au 18/04/24
- Type d'emballage : contenant en plastique
- Contenu et poids : 2 pièces (environ 0,260 gramme) ou 12 pièces (environ 1,620 grammes)

L'entreprise invite les clients qui ont acheté le produit concerné à le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : favv-afsca.be
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#incourt #wallonia #be #salmonella

Fiers brand poultry logs recalled due to Salmonella photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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