Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire des sushis

Rapports de consommateurs du pays sur la sécurité des sushis. Comparez les incidents par lieu et par date, vérifiez s'il y a des rappels et partagez votre expérience pour protéger les autres.

🔍 Voir les rapports en direct mentionnant Sushi

Dernière mise à jour: 12 avril 2020

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

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Rapports en temps réel

Whole Foods Market, South Ash Avenue, Tempe, AZ, USA

il y a 6 ans •reported by user-vmqh8428 • détails

Purchased and ate vegetarian sushi and vegetarian spring roll. Symptoms occurring just 4 hours later and still lasting. My guess is cross contamination with raw fish and since vegetarian sushi has a longer shelf life than raw fish sushi, the contaminated vegetarian sushi bears contamination from expired… Voir plus

#wholefoodsmarket #raw #crosscontamination #tempe #arizona #unitedstates #poisson #sushi #végétarien #rouleaudeprintemps #rouleau

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Recall notice

AFC Distribution Corp. Cooked Butterfly Tail-On Whiteleg Shrimp (Sushi Ebi) - recalled due to potential to be contaminated with Vibrio

il y a 6 ans •source fda.gov • détails

Company name: AFC Distribution Corp.
Brand name: AFC Distribution Corp.
Product recalled: Cooked Butterfly Tail-On Whiteleg Shrimp (Sushi Ebi)
Reason of the recall: Potential to be contaminated with Vibrio parahaemolyticus
FDA Recall date: March 16, 2020
Recall details: AFC Distribution Corp. (“AFC”) of Rancho Dominguez, California is… Voir plus

#compton #california #unitedstates #crevettes #sushi

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Rapport réglementaire

Happy Foods, 6415 N Central Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 31, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices

52. Sewage & waste water properly disposed
- comments: observed no grease trap under 3-compartment at bakery. Instructed management to put a grease trap connected to 3-compartment sink in bakery

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

31

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Mioki Sushi, Decoto Road, Fremont, CA, USA

il y a 6 ans •reported by user-bywmd889 • détails

Sushi Only one ate and got poison. Symptoms started around 4hs after eating | Symptômes: Diarrhée

#fremont #california #unitedstates #sushi

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Hilton Puerto Vallarta Resort, Ave de las Garzas, Zona Hotelera, Zona Hotelera Norte, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

il y a 6 ans •reported by user-rzkv4617 • détails

Friends and I ate at the sushi bar and started feeling sick | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#hilton #puertovallarta #jalisco #mexico #sushi

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Rapport réglementaire

Nori Tori Japanese Buffet, 14838 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33027, United States

il y a 6 ans • détails

Date Closed: 03/05/2020

High Priority - Employee began working with food, handling clean equipment or utensils, or touching unwrapped single-service items without first washing hands. Observed employee in sushi bar handled cellphone, then went onto preparing food. Operator washed hands. **Corrected On-Site** **Warning**
High Priority - Raw… Voir plus

#rodents #raw #rats #mice #pembrokepines #florida #unitedstates #riz #crevettes #sushi #vin #sésame

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Fishbose's, Monroe Street, Détroit, Michigan, États-Unis

il y a 6 ans •reported by user-dtpfk574 • détails

Mon fiancé et moi avons dîné la nuit dernière. Nous avons eu le rouleau de pizza sushi et saganaki pour les applications. Il avait le filet Oscar pour le dîner et j'ai eu le bouseliel de vivaneau. Nous avons tous les deux partagé quelques bouchées. Maintenant, nous… Voir plus

#detroit #michigan #unitedstates #pizza #sushi #filet #rouleau

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Koala's Fine Food, Mill Street, Guerneville, CA, USA

il y a 6 ans •reported by user-mgdgj796 • détails

Sushi Just me. Had the Lion King roll. It was about 5 hours after eating that I felt nauseous, then went to the bathroom and had explosive diarrhea and projectile vomiting. I felt better after vomiting but one day later all I can eat is starches, everything else makes me nauseous. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#guerneville #california #unitedstates #sushi #rouleau

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Ponzu Sushi and Grill, South 67th Street, Omaha, NE, USA

il y a 6 ans •reported by user-gcgnc188 • détails

Eating at a sushi restaurant | Symptômes: Nausée, Vomissements

#omaha #nebraska #unitedstates #sushi

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Sushi UNI, West 87th Street Parkway, Lenexa, KS, États-Unis

il y a 6 ans •reported by user-hbbph839 • détails

Ma femme et moi avons mangé des sushis et du crabe de Rangoon hier soir. J'ai eu un Rock n Roll et ma femme un Vegas roll. Au cours de la nuit, nous avons tous deux été réveillés plusieurs fois avec une diarrhée extrême et des nausées. | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#lenexa #kansas #unitedstates #crabe #sushi #rouleau

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sushi UNI, West 87th Street Parkway, Lenexa, KS, USA My wife and I both ate sushi and crab Rangoon l... photo #1

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AFC Distribution Corp. Cooked Butterfly Tail-On Whiteleg Shrimp (Sushi Ebi) - recalled due to potential to be contaminated with Vibrio

Happy Foods, 6415 N Central Ave , Chicago, Il, USA

Mioki Sushi, Decoto Road, Fremont, CA, USA

Hilton Puerto Vallarta Resort, Ave de las Garzas, Zona Hotelera, Zona Hotelera Norte, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

Nori Tori Japanese Buffet, 14838 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33027, United States

Fishbose's, Monroe Street, Détroit, Michigan, États-Unis

Koala's Fine Food, Mill Street, Guerneville, CA, USA

Ponzu Sushi and Grill, South 67th Street, Omaha, NE, USA

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