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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Super Leon, 9800 S Avenue L, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : 2-101. 11 photos ne possèdent pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. La licence observée a expiré le 1er juin 2023. **Plainte de l'administrateur**

- Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles.… Voir plus

#rodents #rats #mice #crawfordville #florida #unitedstates

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 15 excréments de rongeurs ont été observés dans la zone de stockage de nourriture sèche de l'arrière-cuisine. Environ 5 excréments de rongeurs… Voir plus

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates

Date de fermeture : 09/11/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 16 rongeurs sont tombés sur le sol dans une zone d'entreposage à sec près de sacs de riz. Sous les étagères et derrière… Voir plus

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates

360   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 09/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 7 excréments de rongeurs placés derrière une machine à glace dans une zone d'entreposage à sec,… Voir plus

#mice #rats #rodents #clearwater #florida #unitedstates

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. À portée de main dans une glacière, sur la ligne de cuisson, on a observé des crevettes sur des pâtes cuites.… Voir plus

#rodents #rats #mice #coralsprings #florida #unitedstates

Date de fermeture : 09/11/2023

Violations :
- Priorité élevée - Employé touchant des aliments prêts-à-manger à mains nues - Les aliments n'étaient pas chauffés en tant qu'ingrédient unique à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients pour être cuits/chauffés à la température minimale requise… Voir plus

#rodents #rats #mice #rivierabeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 09/06/2023

Violations :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Activité des rongeurs présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 20 excréments de rongeurs derrière les barreaux le long du mur **Violation** Répète violation** - Résultat de… Voir plus

#mice #rodents #rats #stpetersburg #florida #unitedstates

Date de fermeture : 09/07/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 1 mouche vivante près d'un chauffe-eau n'atterrissant… Voir plus

#rodents #rats #mice #pinellaspark #florida #unitedstates