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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : la direction n'est pas en mesure de fournir une procédure pour éliminer les vomissements et la diarrhée. Il a été demandé d'en avoir un avec les produits… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Mo Li Shanghai, Broadway, Queens, New York 11373, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Les aliments ne sont pas cuits à la température interne minimale requise (TCS). • Volaille, morceaux… Voir plus

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Rapport réglementaire

Carvel, 10321 Metropolitan Avenue, Queens, NY 11375, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Le certificat de protection des aliments (FPC) n'est pas détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : les conteneurs de vrac observés n'étaient pas étiquetés dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun des aliments.… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Luna, 1726 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans le lavabo situé dans les toilettes des employés. Tous les éviers pour le lavage… Voir plus

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Rapport réglementaire

Fifty Yard Line, 69 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans le lavabo pour se laver les mains dans les toilettes réservées aux femmes près du bureau.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Eat Off Beat, 9 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 19 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Source : Département de santé environnementale de la ville de New York.

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Rapport réglementaire

Family Den, 8940-8944 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucun panneau de lavage des mains observé sur les lavabos dans tous les bars ne doit être fourni et entretenu.

37.… Voir plus

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Rapport réglementaire

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : on a observé de grands récipients ronds blancs contenant de la farine non étiquetés. Instructions : tous les produits alimentaires qui ne sont pas dans leur contenant d'origine doivent être… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ciales Poultry, 2141 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a reçu l'ordre de signer une politique de santé… Voir plus

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