تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2023
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: الإدارة غير قادرة على توفير إجراء لتنظيف القيء والإسهال. تعليمات بالحصول على واحدة بما في ذلك المواد الكيميائية والإمدادات اللازمة. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. لم يتم إصدار أي اقتباس.

10. أحواض غسل اليدين المناسبة… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 20 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (TCS) التي لم يتم طهيها إلى الحد الأدنى من درجة الحرارة الداخلية المطلوبة. • الدواجن وأجزاء الدواجن والدواجن المطحونة والمقطعة،… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 20 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب الملحوظة غير المصنفة في المنطقة الإعدادية. طلب من المدير تسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم توفير تجفيف اليدين في حوض غسل اليدين الموجود في غرفة مرحاض الموظف. يجب أن تكون جميع أحواض غسل اليدين مجهزة بشرط تجفيف اليدين في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسل اليدين في جميع غرف المرحاض المخصصة للجنسين بالقرب من المكتب. كانت درجة حرارة الماء 74 فهرنهايت في وقت الفحص.… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 19 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية في مدينة نيويورك.

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض اليدين في جميع مناطق البار يجب توفيرها وصيانتها.

37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات مستديرة بيضاء كبيرة من الدقيق غير مصنفة. يجب وضع تعليمات على جميع المواد الغذائية غير الموجودة في الحاوية الأصلية بالاسم الشائع للطعام.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2023
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بوضع سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates