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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: a gerência é incapaz de fornecer um procedimento para limpar o vômito e a diarréia. Instruído a ter um que inclua os produtos químicos e os suprimentos necessários.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Mo Li Shanghai, Broadway, Queens, NY 11373, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 20 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Controle de tempo/temperatura para segurança (TCS) alimentos não cozidos até a temperatura interna mínima exigida. • Aves, partes de aves, aves moídas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Carvel, 10321 Metropolitan Ave, Queens, NY 11375, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 20 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não detido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de preparação. Gerente instruído a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

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Relatório Regulatório

La Luna, 1726 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma provisão de secagem das mãos na pia de lavagem das mãos localizada no banheiro dos funcionários. Todas as pias de lavagem das mãos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Fifty Yard Line, 69 E 75th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia para lavar as mãos no banheiro de todos os sexos perto do escritório. A temperatura da água era de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Eat Off Beat, 9 Avenue, Manhattan, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 19 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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Relatório Regulatório

Family Den, 8940-8944 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: não foi observado que nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de mão em todas as áreas do bar deve ser fornecido e… Veja mais

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Relatório Regulatório

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: observou grandes recipientes redondos brancos de farinha não rotulados. Instruído: todos os alimentos que não estão na embalagem original devem ser rotulados com o nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores… Veja mais

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Relatório Regulatório

Ciales Poultry, 2141 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita dos funcionários no local. A gerência foi instruída a ter uma política de saúde assinada para cada funcionário.… Veja mais

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