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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Eat Offbeat, 75 9th Avenue, New York, NY 10011, États-Unis

il y a 2 ans source patch.com détails

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Des preuves de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.

- L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.

Une source : patch.com/

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102   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 25 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Ventilation mécanique ou naturelle non fournie, inadéquate, mal installée, en mauvais état ou incapable de prévenir… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 25 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Article de service unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Pailles à boire qui ne sont pas complètement emballées… Voir plus

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213   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 25 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure de politique de nettoyage n'a été observée et aucun article n'a été observé pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire… Voir plus

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Date de fermeture : 22 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre toute source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou contre le contenant réutilisable et réutilisable du client.… Voir plus

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115   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 22 sept. 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Des mouches ou des aliments, des déchets ou des eaux usées associés à des mouches… Voir plus

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213   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 22 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Aucun dispositif anti-siphonage ou anti-reflux n'est fourni en cas de besoin ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne… Voir plus

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Date de fermeture : 21 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé conservé à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à… Voir plus

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110   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans des matériaux inacceptables, mal entretenus ou mal scellés, surélevés, espacés ou déplaçables pour permettre le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en… Voir plus

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605   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Le certificat de protection des aliments (FPC) n'est pas détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou n'est pas utilisé par une personne non agréée. Pesticide… Voir plus

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