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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 17 avril 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aucune… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 17 avril 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 17 avril 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 04/12/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. L'employé est entré dans… Voir plus

#rats #mice #rodents #newberry #florida #unitedstates

Date de fermeture : 15/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. À l'évier triple ; l'employé a lavé, rincé et placé dans des… Voir plus

#rats #mice #rodents #westpalmbeach #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

École primaire Durkin, 8445 S Kolin, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 100 excréments de rongeurs éparpillés sur des étagères, sous les meubles et sur le sol dans les placards des classes suivantes : salle 103, salle 105, salle… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 16 avril 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 16 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 11 1 preuves observées d'activité de rongeurs sur place. J'ai remarqué plus de 20 excréments de souris sur le sol dans le salon adjacent à la cuisine, 20 excréments dans… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 15 avril 2024
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les aliments crus, cuits ou… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates