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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

China Tastes, Sutter Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15 avril 2024
Motif de la fermeture :
Après cuisson ou retrait de la température de conservation au chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est réduite de 140 °F à 70 °F… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Laurentino's Pasticceria & Caffe, 5 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15 avril 2024
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Giordano's Restaurant, 5159 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 excréments de souris éparpillés dans l'établissement dans les zones suivantes : salle de stockage à sec sous et derrière les étagères, salle de stockage à sec… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cubby Bear Lounge, 1059-1065 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué l'intérieur du réservoir d'eau supérieur des machines à glace du sous-sol, la pousse de glace intérieure et le bac intérieur avec une substance noire… Voir plus

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90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Dollar #5834, 1700 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes des employés. Chargé de fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
-… Voir plus

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : absence d'eau chaude courante dans les toilettes des employés, éviers pour le lavage des mains : deux salles de bain au deuxième étage et une… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant chinois Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé une souris morte sur une planche à colle sous l'évier exposé pour le lavage des mains dans la zone de préparation des aliments et une souris morte au sol… Voir plus

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48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ramen Danbo, Carmine Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 11 avril 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant The Original Culpeppers, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 12 avril 2024
Motif de la fermeture :
Après cuisson ou retrait de la température de conservation au chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est réduite de 140 °F à 70 °F… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boulangerie et restaurant Bakewell, Liberty Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 12 avril 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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