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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Burger King #25272, 7558 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#burgerking #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Grand Regency of South Shore, 7415-7419 S Exchange Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé la porte arrière de la cuisine avec une ouverture de 1/4 de pouce en bas à droite ; il a été demandé de remplacer le balai de porte plié… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Prime Fish, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les bouteilles compressibles et les shakers doivent être étiquetés lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant de fruits de mer Two Dudes PV, 262 Solana Rd, Ponte Vedra Beach, Floride 32082, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 29/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a touché le visage ou les cheveux puis a participé à la préparation des repas, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se… Voir plus

#rats #mice #rodents #pontevedrabeach #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mayday Ice Cream Midtown St. Augustine, 1765 Tree Blvd #5, Saint Augustine, FL 32084, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 25/03/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 27 excréments de rongeurs ont été observés sur le sol, près du congélateur et de l'aire d'entreposage à sec. On a… Voir plus

#rats #mice #rodents #staugustine #florida #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mamasan, 400 N Cocoa Blvd, Cocoa, Floride 32922, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 04/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres, ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. Employé observé venant… Voir plus

#mice #rodents #rats #cocoa #florida #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dairy Queen (Treat), 1113 Royal Palm Beach Boulevard, Royal Palm Beach, Floride 33411, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. À la table de préparation, près du comptoir, environ 3 petits insectes volants atterrissent sur… Voir plus

#rats #mice #rodents #royalpalmbeach #florida #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La cuisine cubaine de Sophie, West 45 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 9 avril 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dippin Dots And Doc Popcorn, East 23 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 9 avril 2024
Motif de la fermeture :
Le panneau « Lavez-vous les mains » n'est pas affiché à proximité ou au-dessus de l'évier pour le lavage des mains.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brunner's Lunch, 2101 E Monument St, Baltimore, MD 21205, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 4/11/2024

Détails : Maintien au froid inadéquat, infestations d'insectes et de rongeurs, insalubrité générale

Source : Service de santé de la ville de Baltimore

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