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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 observé aucun gestionnaire alimentaire certifié de la ville de Chicago présent avec un certificat pendant que les aliments de contrôle temps/température pour la sécurité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

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Rapport réglementaire

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : bande anti-mouches suspendue au-dessus de l'évier à 3 compartiments. Instruction de retirer et de ne pas suspendre de bandes anti-mouches dans les zones de préparation alimentaire. Maintenir de même.

41.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain #fromage #poulet #café #jambon #lait

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #riz #ailes #ailesdepoulet #pouletfrit #lanièresdepoulet

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : codes de violation : 2-101. 11 : aucun gestionnaire certifié valide de la ville de Chicago en service pendant que les aliments TSC sont préparés, manipulés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maxwell Street, 244-246 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 octobre 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : revêtement plastique observé au fond de la table de préparation. Personne responsable instruite de l'enlever et de maintenir la surface lisse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria El Tapatio, 4238 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 30 petites mouches sur le site. Les petites mouches ont été observées dans la zone arrière de préparation des aliments/lavage de la vaisselle dans les zones suivantes :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

37   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wiley's Chicken & Ribs, 3848 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé que le mur derrière l'évier à trois compartiments n'est pas lisse et facilement nettoyable. Instruit la personne responsable de réparer et maintenir.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant El Ranchito, 5959 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #fromage #poulet #crème #guacamole #laitue #porc #crèmesure #mayo #beurre

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C

GIANT, Wayne Avenue, Chambersburg, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 3 mois •reported by user-chcn2896 • détails

Deux heures après avoir consommé des produits frais ? Poisson aiglefin, je suis tombée gravement malade. 12 heures plus tard, je suis toujours mariée au trône.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#giantfoodstores #chambersburg #pennsylvania #unitedstates #poisson

28   Commentaires Commentaire

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