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我丈夫和2个孩子昨晚点了提拉米苏圣代、佛手柑樱桃冰淇淋和薄荷奶昔。他们都生病了。我丈夫在吃完后一小时内就腹泻了,我的2个孩子半夜醒来呕吐。两个孩子都吐了两次,还有轻微发烧。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

#glendale #wisconsin #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #摇一摇

3 月 9 日星期一中午吃了一个汉堡...自从怀疑有凉拌卷心菜、汉堡或汉堡里的蔬菜以来,腹泻和恶心就差不多了... 管理层正在调查而且确实在乎... 我说发生了什么事 🙃🤢  | 症状: 恶心, 腹泻

#kamloops #britishcolumbia #canada #汉堡

报告日期:2026年3月6日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:4-501. 11 观察到伸手可及冷却器上的门密封垫损坏。指示经理修理/更换冷却器门密封垫并维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:6-501. 11 观察到准备区天花板上的油漆剥落和表面。指示经理修理天花板使其光滑且易于清洁。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论:来自2-27-26报告2631967的先前优先基础违规未纠正:10-观察到一楼和二楼员工和学生洗手间洗手池的热水(122.1°F-130.8°F)超过120°F的最大值。指示经理在所有洗手池保持热水(100°F-120°F)。优先级7-42-090

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

关闭日期:2026年3月5日
关闭原因:
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F;熏制或加工鱼类保存温度超过38°F;完整生鸡蛋保存温度超过45°F;或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度,除非在积极必要的准备过程中。
场所未能免除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
厕所内或邻近区域,或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

关闭日期:2026年3月5日
关闭原因:
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划丢弃。
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
未提供一次性服务用品。一次性服务用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全封装在包装中或未从卫生设备中分发。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
冷TCS食品保持在5°C以上;熏制或加工鱼类保持在3.3°C以上;完整生鸡蛋保持在7.2°C以上;或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上,除非在积极必要的制备过程中。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
洗碗和餐具清洗:餐具(包括盘子、器具和设备)的清洁和消毒不足。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼