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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Club sandwich
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Arrêtée par des buc-ees sur le chemin du retour de Vegas… Voir plus

#bucees #kodak #tennessee #unitedstates #clubsandwich #porceffiloché

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Manger au restaurant El Patron
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes

#sylva #northcarolina #unitedstates

Après avoir dîner au restaurant le 1er mai au soir nous avons été frappés mon épouse et moi de vomissements et de diarrhées. Même 15h après le repas impossible d'ingérer quoi que ce soit  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#marbella #andalucia #spain

Rapport réglementaire

Fiesta Burger Heaven, 7832 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation d'avis aux consommateurs et aucun rappel sur le menu des aliments crus et insuffisamment cuits ne doivent être observés et conservés. (fondation prioritaire 7-38-005)… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Park Tavern, 1645 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été publié pour les aliments d'origine animale crus ou insuffisamment cuits figurant au menu. La direction a reçu l'ordre de divulguer… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 30 avril 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé des supports rouillés avec un revêtement écaillé dans le refroidisseur d'air arctique à 2 portes et le refroidisseur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 26 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. Il est demandé d'identifier ces aliments en les mettant en astérisque sur… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 30 avril 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 ont observé qu'il n'y avait pas de matériel de nettoyage adéquat pour le vomi et la diarrhée sur le site pour répondre correctement aux vomissements… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 30 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection, alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

856   Commentaires Commentaire